Apolinario Saravia es una ciudad en el departamento Anta, en Salta. Lleva ese nombre en homenaje al guerrero Apolinario Chocolate Saravia, quien peleó en la guerra por la Independencia en las filas de Manuel Belgrano y Martín Miguel de Güemes con el grado de coronel y fue héroe de la Batalla de Salta y de la defensa de la ciudad en la invasión de La Serna llamada "La Grande". Una de las puntas de la estrella del escudo de Salta representa a Apolinario Saravia.
No tenemos información acerca del escudo municipal, pero podemos hacer algunas inferencias.
En el campo superior: cielo, sol, nubes y paisaje local. En el campo del medio: unos arcos que caracterizan a la ciudad, con el sol que aparece en el primer campo.
El campo inferior muestra un típico poncho salteño.
Compartimos también a continuación, para cerrar esta entrada, imágenes en que se ve la bandera local, que retoma, sintetizándolos, los elementos ensenciales del escudo:
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