Escudos de las provincias argentinas

¡Feliz Año Nuevo! Damos comienzo al 2021 con un pequeño regalo procedente de Salta.

Les damos una pista. 
Tiene que ver con un restaurante de la capital  salteña, llamado "Cocina con amor"

No, no son empanadas salteñas ;)  

Es un regalito heráldico. Va otra pista: una selfie

¿Adivinaron?

En una de las paredes del restaurante, una composición de escudos recoge los blasones de todas las provincias y el de la Ciudad Autónoma.

Como es lógico, el lugar central lo ocupa el escudo provincial "local", del que nos ocupamos hace unos días.

Llama la atención, sin embargo, la ausencia del Escudo Nacional, que incluso habría completado la simetría de la "grilla". 

Como fuere, ¡feliz año nuevo federal con los escudos de todas las jurisdicciones de la  Argentina!